4 сыра
Красногорск
Эксперт Алексей Кислов Тренер-консультант. Генеральный директор, совладелец компании Restteam

Семейное кафе «4 Сыра» специализируется на итальянской и американской кухне.

Самые популярные блюда меню, пицца, бургеры и стейки, приготовлены по стандартным, но хорошо проверенным технологиям. Разнообразное детское меню является особенной гордостью кафе. «4 Сыра» - это популярное место для проведения детских дней рождений и семейных праздников.

Основной задачей экспертов в кафе стал комплексный анализ и консалтинг по ключевым направлениям: маркетинг и стратегия, специализация заведения, персонал.

#кафе4сыра
#павшинопойма
#ресторанныйответ
#metrocc

https://4cheese.club/

Алексей Кислов

Тренер-консультант. Генеральный директор, совладелец компании Restteam

Начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году на позиции официанта ресторана.

Прошёл обучение в Праге (Чехия) по теме New Store Opening Training (Carlson Restaurant Worldwide Inc.)

8 Лет опыта работы в ресторанном бизнесе (от обслуживания Гостей до обучения Топовых позиций) в крупной ресторанной компании, позволили с приходом в компанию RESTTEAM разработать программы для обучения рядовых сотрудников ресторанов.

Также в работе над проектами RESTTEAM, Алексею помогает преподавательский опыт, наработанный в качестве внутреннего тренера ресторанной компании, международного тренера компании Carlson Restaurant Worldwide Inc., куратора программ в Учебном Центре российской компании.

Персонально участвовал в подготовке более чем 7000 сотрудников ресторанов. Участвовал в открытии 4-х ресторанов в Москве и ресторана в Джакарте (Индонезия).

Постоянный спикер основных отраслевых конференций и участник деловых программ выставок индустрии гостеприимства.

Автор многочисленных статей в специализированных ресторанных и федеральных СМИ посвящённых ресторанному бизнесу («Компания», «Современный ресторан», «СТОЛ», RBK daily, Gazeta.ru, GZT.ru и многие другие)"